Wing tsun to system samoobrony z prawie czterystuletnią tradycją, oparty na fizyce, anatomi ludzkiego ciała i biomechanice. Uczy bronić się przed większym i silniejszym napastnikiem poprzez stosowanie prostych, dynamicznych i skutecznych technik. Wing Tsun oznacza „Piękną Wiosnę” i według legendy został stworzony przez kobietę o tym właśnie imieniu. 

Wing Tsun Kung Fu, dzięki szczególnej dbałości o czystą linię przekazu, pozostaje niezmienny od stuleci. Uczniowie naszych szkół uczą się tych samych technik, które dawno temu zostały opracowane w legendarnym klasztorze Shaolin. 

W Polsce Wing Tsun pojawił się w połowie lat dziewięćdziesiątych, dzięki staraniom węgierskich mistrzów. Od tego czasu nasze szkoły nieustannie się rozwijają i cieszą się coraz większą popularnością wśród miłośników i adeptów sztuk walk. W ramach Polskiego Stowarzyszenia Wing Tsun Kung Fu organizowane są seminaria oraz polskie i międzynarodowe obozy, na które są zapraszani najwyżsi stopniem mistrzowie z Europy środkowo-wschodniej oraz Hongkongu. 

Wing Tsun został stworzony z myślą o obronie przeciwko większym i silniejszym  przeciwnikom. Opiera się na unikaniu konfrontacji siłowej, schodzeniu z linii ataku oraz wykorzystywaniu siły oponenta przeciwko niemu samemu. Techniki uwzględniają biomechanikę ludzkiego ciała, a ataki skierowane są w punkty, których nie da się w żaden sposób wzmocnić, np. gardło lub oczy. Wing Tsun Kung Fu Sijo Leung Tinga nie imituje ruchów zwierząt! 

Wing Tsun nie jest systemem „atakującym” i służy jedynie do obrony siebie i najbliższych nam osób. Podstawową zasadą systemu jest unikanie konfrontacji i wykorzystywanie technik jedynie w sytuacji bez wyjścia.

Dlatego na treningu naucza się zarówno jak „pochłonąć” atak, tak aby nie zostać trafionym, oraz jak skutecznie odpowiedzieć szybkim kontratakiem. Podstawą systemu jest tzw. jednoczesność, czyli umiejętność wykonania obrony i ataku w tym samym momencie. Na poziomie zaawansowanym pojawia się również ćwiczenie chi sao czyli „lepkie ręce”. Jest to specjalistyczne ćwiczenie wyrabiające refleks czucia i pamięć mięśniową. Na poziomie mistrzowskim ćwiczenie to z powodzeniem można wykonywać z zasłoniętymi oczami, opierając się wyłącznie na zmyśle dotyku.

Ponadto trening Wing Tsun wzmacnia koncentrację , koordynację ruchową, refleks i precyzję, oraz zwiększa sprawność fizyczną i wytrzymałość. Wiele z tych elementów przydaje się w życiu codziennym. Dzięki temu każdy adept tej sztuki walki może znaleźć naszej szkole coś dla siebie.